PRONTOCUOCI

Impasto polpetta del contadino*, panbiscotto*

Impasto base del contadino*, prosciutto cotto, formaggio edamer*

Impasto base del contadino*, funghi porcini trifolati a fette*,mozzarella*, speck

Impasto base del contadino*, speck, salsa di rucola*,formaggio grana, crema vellutata bianca*

Impasto base del contadino*, prosciutto crudo parma, mascarpone, salsa noci*, panbiscotto*

Macinato di vitello, aliburgher*, speck, salsa al radicchio*, acqua, fecola di patate

Macinato di vitello, aliburgher*, acqua, salsa ai porri*, salsa ai formaggi*, fecola di patate

Macinato di vitello, aliburgher*, speck, salsa al radicchio*, acqua, fecola di patate, zucchine

Impasto base del contadino*, panbiscotto*, pancereali orange*

Fettina di vitello, pastella*, acqua, panbiscotto*

Impasto base del contadino*, mozzarella*, salsa ai carciofi*

Fettina di vitello, macinato di vitello, formaggio grana, buffalo bill*, aliburgher*, acqua, erbe aromatiche spigone*, crema al ginepro*, carciofini sott’ olio

Impasto polpetta del contadino*, salsa di zucca*, provola affumicata*, pancereali orange*

Macinato di vitello, aliburgher*, acqua, fecola di patate, salsa ai peperoni*, erbe aromatiche spigone*

Pasta brisé*, impasto base del contadino*

Impasto base del contadino*, zucchine, mozzarella*

Melanzana, impasto base del contadino*

Impasto base del contadino*, prosciutto cotto, mozzarella*, spinaci, panbiscotto*

Tartina pasta frolla*, impasto base del contadino*, mozzarella*, pancetta affumicata cruda, crema vellutata*

Arrosto coscia di vitello, prosciutto crudo, salsa ai fichi*, pancetta

Arrosto coscia di vitello, pancetta stagionata, salsa agli asparagi*, pancetta

Arrosto coscia di vitello, prosciutto crudo, salsa al tartufo*, pancetta

Arrosto coscia di vitello, prosciutto crudo, mascarpone, salsa noci*, pancetta

Impasto polpetta del contadino*, panbiscotto*

fettina di coscia di vitello, crema basilico e rosmarino

Arrosto coscia di vitello, speck stagionato, salsa al radicchio*

Pasta filo, petto di pollo cotto arrosto, crema di carote

Macinato di manzo, melanzane, funghi, zucchine.

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